Source photo : Rachel Bergeron – photographe et propriétaire de Rytuel
Le Verger Barry lance ses Marchés Loco Locaux, une série de rendez-vous hebdomadaires festifs mettant en valeur une diversité de producteurs locaux dans un environnement champêtre.
📅 Tous les samedis du 14 juin au 9 août 2025
🕙 De 10 h à 22 h
🎉 Entrée gratuite (sauf activités, ateliers et visites guidées)
Les visiteurs pourront profiter :
- D’une aire de jeux, d’une petite fermette et de musique d’ambiance
- D’un kiosque de produits frais, transformés et lacto-fermentés
- D’un espace de dégustation et de boissons en vrac
- D’un bistro maraîcher avec menu végétarien haut de gamme (terrasse sur place)
- De boissons artisanales alcoolisées et cocktail d’honneur
Producteurs présents : Rytuel, Fromagerie L’Ancêtre, Les Couleurs de la Terre, Alexandra Croteau, Saveur Primitive, Miel des 3 Rivières, Le Fief d’Orvillier, AUZE, La Cabane à Mononcle, Fromagerie Bergeron, Bouffée d’air et Fourchettes.
📍 Pour tous les détails : vergerbarry.com/kiosque
Source photo : Potager Santé.
POTAGER SANTÉ, Sainte-Anne-de-la-Pérade
🌿 Nouveau pétillant de sureau | Produits fermentés maison
Depuis plus de 15 ans, Potager Santé cultive avec passion différentes variétés de sureau biologique, avec un objectif clair : élaborer un breuvage alcoolisé, naturel et sans artifice. Le résultat de ce long parcours est enfin prêt à être savouré : Paysage, un pétillant brut de sureau à 7 % d’alcool. Un produit authentique, inattendu et savoureux, qui reflète autant les succès que les apprentissages du processus artisanal derrière sa création.
En plus de cette nouveauté, le kiosque libre-service de l’entreprise propose toute l’année :
- La célèbre choucroute rouge fermentée
- Le kimchou, une sauce piquante fermentée unique
- Une purée d’ail noir maison, riche en goût et en bienfaits
Tous les produits sont issus d’un savoir-faire local et mettent à l’honneur la fermentation naturelle, signature de Potager Santé.
📍 En savoir plus : Page Facebook Potager Santé.
Source photo : Fromagerie l’Ancêtre.
FROMAGERIE L’ANCÊTRE, succursale de Sainte-Anne-de-la-Pérade
Fromages biologiques, halloumi primé et dégustations locales
La Fromagerie L’Ancêtre bonifie son offre estivale avec un éventail de nouveautés pour les visiteurs. Sa succursale est désormais ouverte 7 jours sur 7, de 10 h à 17 h, et propose chaque semaine une série de promotions en boutique, en plus d’une ambiance conviviale et gourmande.
Parmi les nouveautés à ne pas manquer :
- Le tout premier halloumi certifié biologique au Québec
- Une gamme de cheddars nourris à l’herbe, finaliste à deux concours canadiens
- Des dégustations gratuites, des fromages fins et beurres biologiques, ainsi que plusieurs produits locaux en boutique
Et pour les curieux épicuriens : une offre exclusive sur Tuango vous permet de profiter d’un passeport dégustation pour moins de 50 $, incluant 4 visites gourmandes :
Fromagerie L’Ancêtre, Ferme du Tarieu, Domaine Seigneurial Sainte-Anne et Les Boissons du Roy.
📍 Détails et promotions : fromagerieancetre.com
Source photo : Viviane Hervieux, propriétaire de la Crémerie Le Chalet
La Crèmerie Le Chalet se distingue cet été par une offre réinventée, combinant les classiques appréciés de tous avec des créations glacées pour adultes.
Au menu :
- Gelatos et sorbets faits maison
- Repas légers sur place : paninis, soupes et salades fraîches
- Cocktails glacés alcoolisés, concoctés à partir de leurs propres sorbets :
- Daiquiri
- Margarita
- Café Baileys
- Nouveauté exclusive : sorbet porto et bleuets, rehaussé à 3–4 % d’alcool — une vraie douceur rafraîchissante réservée aux 18 ans et plus.
Cette innovation gourmande vise à élever le dessert glacé à un tout autre niveau, en mariant plaisir local, créativité et raffinement. Un arrêt parfait pour se gâter lors d’une virée estivale, que ce soit en solo, en couple ou entre amis.
📍 Suivez la Crèmerie Le Chalet sur les réseaux sociaux pour découvrir les saveurs de la semaine.
La Boulangère et le Maître-feu
🔥 Le savoir-faire des fours à pain traditionnels
📍 Basée à Saint-Prosper-de-Champlain – Présente partout au Québec
La Boulangère et le Maître-feu se spécialise dans l’animation et l’opération de fours à pain traditionnels, valorisant un savoir-faire artisanal et patrimonial unique. L’entreprise offre ses services à travers tout le Québec, en collaboration avec des lieux historiques, des municipalités et des organismes culturels souhaitant faire revivre ces pratiques ancestrales.
En plus de l’animation sur place, elle propose des formations à destination des communautés pour transmettre les techniques de chauffe du four, de préparation de la pâte et de cuisson du pain, contribuant à faire vivre un volet essentiel du patrimoine culinaire québécois.
Basée à Saint-Prosper-de-Champlain, l’entreprise partage également sa passion avec les visiteurs de la région.
Source photo : Marché champêtre de Saint-Narcisse
🎉 10e anniversaire d’un rendez-vous local incontournable
Le Marché champêtre de Saint-Narcisse célèbre en 2025 son 10e anniversaire et invite la population à souligner cette édition festive avec une programmation riche et variée, qui se tiendra tous les dimanches de 10 h à 15 h, à la Place de l’Agora, derrière l’église.
En plus de retrouver des producteurs locaux, artisans passionnés et chansonniers, chaque marché sera animé par une thématique spéciale, propice aux rencontres et aux découvertes !
Ce marché hebdomadaire est bien plus qu’un lieu d’approvisionnement : c’est un véritable espace de vie, de convivialité et de mise en valeur du terroir mauricien, en plein cœur de Saint-Narcisse.
📍 Pour en savoir plus : Page Facebook du Marché champêtre.
